Curățarea și filtrarea

Flotator

Dispozitivul de plutire mod. FLO 150/300 permite separarea rapidă și continuă a sedimentului din must pentru a garanta o fermentație absolut curată și reducerea ulterioară a polifenolilor și a substanțelor care pot cauza instabilitatea vinului.

Unitățile noastre de flotare sunt compacte și ușor de transportat împreună cu rezervorul de clarificare: sunt ideale pentru cramele mici și mijlocii. Este un proces mult mai rapid decât sistemele clasice de clarificare (economie de timp – unități de refrigerare suplimentare). Poate fi utilizat cu musturi de fermentație albă, trandafirie și roșie provenite din termovinificare.

Filtru cu plăci

  • Aisi 304 cadru din oțel inoxidabil pe roți
  • Racorduri de intrare și ieșire a produsului complete cu supape fluture și manometre de presiune
  • Tavă de picurare din oțel inoxidabil Aisi 304 cu supapă de scurgere
  • Serie de plăci filtrante cu garnituri de etanșare
  • Închidere manuală cu șurub

Filtru-Press

  • Cadru din oțel inoxidabil pe roți
  • Tavă de picurare din oțel inoxidabil
  • Complet cu lame și plăci din polipropilenă
  • Robinet cu bilă de intrare/ieșire a produsului
  • Manometru
  • Pompă cu piston și rezervor de expansiune din oțel inoxidabil
  • Supapă de oprire hidraulică manuală
  • Intrare produs – ieșire DIN 50
  • Capacitate de macerare aprox. 60-200 l/h pe m2
  • Capacitate de extracție de aproximativ 30-90 l/h pe m2
  • Tensiune 400 V 50 Hz trifazat

Filtru cu disc orizontal

  • Cadru din oțel inoxidabil pe roți cu discuri orizontale
  • Complet cu supape fluture, manometre de presiune de ieșire
  • Pompă centrifugală de alimentare capacitate maximă 9000 l/h 6 bar
  • Filtrare reziduală și descărcare manuală a nămolului cu masă înclinată basculantă
  • Capacitate de vin 2000 l/h pe m2
  • Tensiune V 400 50 Hz Trifazat
  • Intrarea/ieșirea produsului prin intermediul fitingurilor standard Garrolla 50 sau DIN 50

Microfiltrare

  • Recipient pentru cartuș fabricat din Aisi 3016L
  • Dimensiuni 30″ (750 mm) conexiune cartuș 7
  • Grupul de sus: manometru cu carcasă din oțel inoxidabil
  • Sticlă de măsurare a nivelului ca tub pentru instalare în linie
  • Picioare din oțel inoxidabil h 300 mm
  • Supape de drenaj cu micro-fuze – pentru prelevarea de probe, amplasate la intrările și ieșirile de evacuare
  • Clapete de accelerație la intrarea și ieșirea produsului