Очистка и Фильтрация

Флотатор

Флотатор мод. FLO 150/300 позволяет быстро и непрерывно отделять осадок от сусла, чтобы гарантировать абсолютно чистое брожение и последующее снижение содержания полифенолов и веществ, которые могут вызвать нестабильность вина.

Наши флотационные установки компактны и их легко транспортировать вместе с резервуаром для осветления: они идеально подходят для малых и средних виноделен. Это гораздо более быстрый процесс, чем классические системы осветления (экономия времени – дополнительные холодильные установки). Его можно использовать с белым, розовым и красным ферментативным суслом, полученным в результате термовинификации.

Пластинчатый Фильтр

  • Рама из нержавеющей стали Aisi 304 на колесах
  • Впускной и выпускной патрубки продукта в комплекте с поворотными затворами и манометрами
  • Резервуар для сбора капель из нержавеющей стали Aisi 304 с дренажным клапаном
  • Серия фильтрующих пластинок с уплотнениями
  • Ручной винтовой затвор

Фильтр-Пресс

  • Рама из нержавеющей стали на колесах
  • Поддон для сбора капель из нержавеющей стали
  • В комплекте с полипропиленовыми полотнами и пластинами
  • Шаровой кран на входе/выходе продукта
  • Измеритель давления
  • Поршневой насос и расширительный бак из нержавеющей стали
  • Ручной гидравлический затвор
  • Вход  — выход продукта DIN 50
  • Производительность сусла около 60-200 л/ч на м2
  • Производительность выжимки около 30-90 л/ч на м2
  • Напряжение 400В 50 Гц трехфазное

Горизонтальный Дисковый Фильтр

  • Рама из нержавеющей стали на колесах с горизонтальными дисками
  • В комплекте с поворотными заслонками, манометрами на выходе из раструба
  • Центробежный подающий насос макс. производительность 9000 л/ч 6 бар
  • Остаточная фильтрация и ручная выгрузка фильтрационного осадка с наклонным опрокидывающимся столом
  • Производительность вина 2000 л/ч на м2
  • Напряжение В 400 50 Гц Трехфазное
  • Вход-выход продукта через стандартные фитинги Garrolla 50 или DIN 50

Микрофильтрация

  • Контейнер для картриджей из Aisi 3016L
  • Размеры 30″ (750 мм) подсоединения картриджа 7
  • Верхняя группа: гидрозаполненный манометр с корпусом из нержавеющей стали
  • Уровнемерное стекло в виде трубки для установки в линии
  • Ножки из нержавеющей стали h 300 мм
  • Дренажные клапаны с микроплавкими предохранителями – отбирают пробы, располагаются на входных и выходных отводах
  • Дроссельные клапаны на входе и выходе продукта