С самого начала, в 1962 году, CEP производила и разрабатывала оборудование для виноделия, специализируясь, особенно в последние годы, на дроблении и прессовании.
Неустанное усердие в работе и постоянное совершенствование конструкции машин, всегда идя в ногу с винодельческой эволюцией, на протяжении десятилетий подтверждали надежность марки CEP как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Например, следует упомянуть награду, присужденную Торговой палатой Бордо гидравлическому вертикальному прессу Mod SIRIO, отметив превосходное качество получаемого сока: это сделало прессы CEP еще более известными в странах, где виноделие развито на высоком уровне.
CEP, следуя концепции технологических инноваций и используя высококвалифицированный персонал, сумела оптимизировать соотношение цены и качества, предлагая клиентам высокопроизводительные машины, всегда обеспечивая при этом надежность и гигиену.
Простота и преемственность в том, во что верит CEP:
Философия компании заставила CEP продолжить путь, начатый 60 лет назад, производя одно и то же базовое оборудование для производства вина.
Приняв такую политику, CEP уверена, что сможет удовлетворить потребности клиентов, сделав оборудование более эффективным и простым в использовании, сохранив при этом высокое качество продукции.