Холодильные Установки
Различные решения для контроля температуры брожения и хранения, снижения температуры сусла и стабилизации вин.
Важность обработки холодом постоянно растет, а наши системы CEP могут предложить целенаправленные и инновационные, и в то же время надежные решения для охлаждения.
Теплообменники «труба в трубе»
Теплообменники «труба в трубе» представляют собой модульные устройства, подходящие для нагрева/охлаждения продуктов, таких как сусло и фруктовые соки, как чистых, так и содержащих жмых или мякоть. Их форма обеспечивает легкий доступ к трубам, внутри которых протекает продукт, и, следовательно, быструю очистку теплообменника.
Shell and tube heat exchanger
Кожухотрубный теплообменник представляет собой поверхностный теплообменник, состоящий в основном из пучка труб, помещенных внутри более или менее цилиндрического сосуда (называемого кожухом). Через это устройство проходят два потока жидкости: один ток течет «со стороны трубы» (т.е. внутри трубок), а другой ток течет «со стороны оболочки» (т.е. в пространстве, ограниченном между внутренней поверхностью оболочки и трубы). Это, безусловно, наиболее используемый тип теплообменника, который позволяет обменивать большое количество тепла, имея поверхности обмена, которые могут достигать десятков тысяч квадратных метров.
Электрические Панели Для Tерморегуляции
Панель терморегулятора полностью из нержавеющей стали для контроля температуры ферментации (управление горячей/холодной температурой). Регуляторы температуры с 7-дюймовым сенсорным экраном.
